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餐廳操作間的蟑螂蟲害的綜合管理方法是什么?

作者:金衛(wèi)士 | 發(fā)布時間: 2017-11-24 |分享到:
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蟑螂蟲害的綜合管理1、環(huán)境生態(tài)治理⑴堵洞抹縫。墻上裂紋和孔洞用水泥、石灰抹平,對破損的瓷磚應(yīng)更換修補(bǔ),及時修繕漏水籠頭,堵塞各類廢棄的開口管道。⑵搞好環(huán)境衛(wèi)生。地面、案板、灶臺、櫥柜內(nèi)無食物殘渣、糖汁、奶液等,及時處理垃圾、雜物,清掃死角,


   蟑螂蟲害的綜合管理

1、環(huán)境生態(tài)治理
⑴ 堵洞抹縫。墻上裂紋和孔洞用水泥、石灰抹平,對破損的瓷磚應(yīng)更換修補(bǔ),及時修繕漏水籠頭,堵塞各類廢棄的開口管道。
⑵ 搞好環(huán)境衛(wèi)生。地面、案板、灶臺、櫥柜內(nèi)無食物殘渣、糖汁、奶液等,及時處理垃圾、雜物,清掃死角,清除蟑螂糞便、殘骸和卵鞘,保持環(huán)境整潔。
⑶ 保管好食物,減少蟑螂食源。過夜的食品,特別是面點(diǎn)和甜食等含糖食物必須放入冰柜或密閉的容器中存放;用過的餐具及時清洗,打烊后須將地面和排水溝沖洗干凈,無食物殘渣和積水。
2、PMP施工
⑴ 首次施工要全面詳細(xì)檢查蟑螂棲息、孳生部位、蟑螂密度和侵害率。其主要檢查的部位有:門、墻壁、吊頂、操作臺、案板、廚柜、吊柜、更衣柜、辦公桌等物品的各種縫隙;飲水機(jī)、開水器、壓縮機(jī)(冰箱、冷柜、冰柜等);醒發(fā)柜、保潔柜、柜臺、貨架;各種管線縫隙、線槽、電源插座、燈槽孔洞、線槽過吊頂縫隙、配電箱等。
⑵ 滯留噴灑。對適宜化學(xué)藥物噴灑滅蟑的部位,可用60倍稀釋的大功達(dá)(8%高效氯氰菊酯),用手動式壓縮噴霧器,線狀,對蟑螂活動、棲息地進(jìn)行滯留噴灑,50ml稀釋液/㎡。
⑶ 投放毒餌。對不能噴灑藥物滅蟑部位可投放殺蟑膠餌。點(diǎn)狀施藥于縫隙、邊角、孔洞、轉(zhuǎn)角、電器及設(shè)備內(nèi)部等蟑螂出沒、隱藏處;每點(diǎn)0.1克,按每平方米4~8點(diǎn)(或每0.5m直線距離投放0.1克)之量處理。

⑷ 對不便噴藥、投放殺蟑膠餌的部位可布放捕蟑盒,內(nèi)置新鮮甜面包做誘餌,晚放晨收。